No to jakoś przeżyłam ten weekend, znalazłam kolejny serial do oglądania tym razem wpadł mi do serial S.W.A.T do tego książki a właściwie e-booki i czas wypełniony. Z ludzi lodu pierwszy tom już przeczytałam jestem w połowie 2. Przyjemnie wrócić to tej lektury już wielu faktów nie pamiętałam, czyta się z przyjemnością. U nas pogoda w kratkę raz leje za chwilę słońce i tak na przemian. Jak wczoraj pisałam robiła na kolację placki twarogowe: Fryderyka jadała z apetytem, mnie też smakowały więc podaję przepis
Placki twarogowe
2 PORCJE
- 250 g twarogu
- 3 jajka
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 1 łyżka cukru pudru
- 3 czubate łyżki mąki
- Do miski włożyć twaróg, dodać żółtka (białka zachować) i rozgnieść praską lub widelcem z dodatkiem cukru wanilinowego i cukru pudru. Dodać mąkę (w przypadku rzadszego sera można dodać jej więcej) i dokładnie wymieszać.
- Białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy twarogowej, połączyć składniki delikatnie mieszając łyżką.
- Nakładać porcje ciasta (po ok. 2 łyżki) na rozgrzaną, suchą patelnię (np. teflonową, naleśnikową) i rozprowadzić je po powierzchni formując kształtnego placka. Smażyć partiami.
- Zmniejszyć ogień do minimum i smażyć przez ok. 3 minuty lub aż od spodu będą delikatnie zrumienione na złoto. Przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie przez ok. 2 minuty.
- Odkładać na talerz, następnie umyć patelnię lub przetrzeć wilgotną ściereczką i powtórzyć smażenie placków z reszty ciasta.
PROPOZYCJA PODANIA
jogurt grecki lub naturalny / miód / owoce / dżem
Przepis znalazłam w Internecie

Uciekam pogadać z rodzinką. Ściskam miłego wieczoru
Muszę spróbować zrobić dziewczynka takie placuszki 😘
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Myślę że będą im smakowały ja jak wrócę planuje zrobić Elizie
PolubieniePolubienie
Placki wyglądają pyyyyychaaaaaaaaaa!!! 🙂 Dobrze że wypełniasz sobie czas, szybciej Ci zleci! 🙂 Trzymaj się cieplutko 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba