Uff…

No to jakoś przeżyłam ten weekend, znalazłam kolejny serial do oglądania tym razem wpadł mi do serial S.W.A.T do tego książki a właściwie e-booki i czas wypełniony. Z ludzi lodu pierwszy tom już przeczytałam jestem w połowie 2. Przyjemnie wrócić to tej lektury już wielu faktów nie pamiętałam, czyta się z przyjemnością. U nas pogoda w kratkę raz leje za chwilę słońce i tak na przemian. Jak wczoraj pisałam robiła na kolację placki twarogowe: Fryderyka jadała z apetytem, mnie też smakowały więc podaję przepis

Placki twarogowe

 2 PORCJE

  • 250 g twarogu
  • 3 jajka
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 3 czubate łyżki mąki
  • Do miski włożyć twaróg, dodać żółtka (białka zachować) i rozgnieść praską lub widelcem z dodatkiem cukru wanilinowego i cukru pudru. Dodać mąkę (w przypadku rzadszego sera można dodać jej więcej) i dokładnie wymieszać.
  • Białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy twarogowej, połączyć składniki delikatnie mieszając łyżką.
  • Nakładać porcje ciasta (po ok. 2 łyżki) na rozgrzaną, suchą patelnię (np. teflonową, naleśnikową) i rozprowadzić je po powierzchni formując kształtnego placka. Smażyć partiami.
  • Zmniejszyć ogień do minimum i smażyć przez ok. 3 minuty lub aż od spodu będą delikatnie zrumienione na złoto. Przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie przez ok. 2 minuty.
  • Odkładać na talerz, następnie umyć patelnię lub przetrzeć wilgotną ściereczką i powtórzyć smażenie placków z reszty ciasta.

PROPOZYCJA PODANIA

jogurt grecki lub naturalny / miód / owoce / dżem

Przepis znalazłam w Internecie

Uciekam pogadać z rodzinką. Ściskam miłego wieczoru

3 myśli na temat “Uff…

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s